Restaurant De Lange Muur, Vlissingen

Het Chinese restaurant De Lange Muur in Vlissingen heeft een bijzondere uitbreiding gekregen. Het naastgelegen gebouw, dat vroeger dienstdeed als kerk, is volledig getransformeerd tot onderdeel van het restaurant.

Strakke planning

De planning voor de verbouwing was ambitieus: binnen vier maanden moest het project worden gerealiseerd. Direct na de bouwvak 2025 begonnen de werkzaamheden, met als doel om vóór de kerst te kunnen openen. Dankzij een intensieve samenwerking tussen alle betrokken partijen kon de uitbreiding op 17 december 2025 worden geopend.

Opvallend tijdens de werkzaamheden was dat het restaurant grotendeels open kon blijven. Terwijl er werd gebouwd en verbouwd, bleef de dagelijkse bedrijfsvoering doorgaan en konden gasten gewoon blijven komen.

Constructieve aanpassingen

Wij verzorgden bij dit project voornamelijk de ruwbouw en de constructieve werkzaamheden.

Om van het voormalige kerkgebouw één grote restaurantruimte te maken, zijn verschillende ingrepen gedaan:

• verwijderen van een aantal bestaande scheidingsmuren
• plaatsen van stalen draagbalken bij nieuwe openingen
• vervangen van alle ramen door HR++ glas
• verhogen van de vloer om één gelijk niveau te creëren

Een bijzonder element dat behouden is gebleven, is het houten plafond uit de oorspronkelijke kerk. Dit geeft de ruimte nog altijd een herkenbaar karakter.

Internationale samenwerking

Voor de afwerking en inrichting werkte de opdrachtgever samen met een Chinese onderaannemer en een binnenhuisarchitect gespecialiseerd in Chinese restaurants. Veel materialen en interieuronderdelen zijn rechtstreeks uit China geïmporteerd, wat zorgt voor een authentieke uitstraling.

Ruimte voor groei

Door de uitbreiding is de capaciteit van het restaurant flink toegenomen. Waar voorheen plaats was voor ongeveer 100 gasten, kunnen er nu circa 250 gasten terecht. Daarnaast heeft het oorspronkelijke restaurantgedeelte een nieuwe functie gekregen als afhaalruimte, die eveneens veel gebruikt wordt. De uitbreiding maakt het restaurant klaar voor de toekomst en biedt ruimte om nog meer gasten te ontvangen.